Fachpraktischer Förderunterricht der Konditorinnen und Konditoren
Die zwölf besten Absolventen der praktischen Zwischenprüfung werden von unserer Fachlehrerin Frau Baumgarten zu 4 x 4 Stunden fachpraktischem Zusatzunterricht eingeladen.
Der Förderverein will damit die besonders guten Berufsschüler*innen neben dem Berufs- und Schulalltag zusätzlich fördern.
Inhalte des Förderunterrichts sind unter anderem:
- Moderne Schokoladen-Dekor-Techniken
- Herstellen eines kleinen Schokoladen-Schaustücks
- Moderne Zucker/Isomalt-Techniken
- Arbeiten mit Gelatine-Zucker
- Herstellen eines kleinen Schaustücks
Die Teilnahme ist freiwillig, die Anmeldung verbindlich. Die Einladung erhält der Betrieb und die Teilnehmerin oder der Teilnehmer am Anfang des Schuljahres.
PDF-Download Satzung
Stolze Teilnehmer des Förderunterrichts:
